Muy cambiante. No ha terminado por asentarse

Botella borgoñona, pesada y con una cápsula muy consistente. El corcho se ha atrancado y nos ha costado sacarlo entero.
Picota oscuro con trazas marrones y borde teja. Turbio y con poso, es necesario decantar. Bastante cubierto. Lágrima delgada.
Al abrirlo olía a fruta y laca de uñas con algo de corcho, aunque estos dos últimos matices desaparecieron rápidamente. Después nos ha parecido un Ródano e incluso un Piamonte, pero en ningún momento un Rioja. Durante las tres horas que ha durado el vino, hemos detectado bastantes aromas entre los que destacamos violetas, moras, balsámicos, trufa, chocolate con leche, tapenade, mina de lapicero, vainillas y notas pedregosas.
En boca la acidez se mantiene impoluta y las sensaciones que nos deja son las de un tinto corpulento pero hecho. Aún sobresale algo la madera, quizá en unos años termine por integrarse con el resto del conjunto. El tanino ya es sedoso. Fruta negra, tostados, especias, ebanistería y mineralidad.
Final largo y complejo.
Un vino sin defectos, que nos ha gustado más al principio, momento en el que notábamos apuntes más animales y campestres.
Sin embargo creo que nos lo hemos tomado en un momento algo "tonto", a día de hoy los 80€ que pagamos en su día nos habrían parecido una mediocre inversión. Fresco, técnicamente perfecto y disfrutable. El problema es que le falta tipicidad.

  1. #1

    EuSaenz

    No te voy a decir que los vinos de Benjamín Romeo no sean buenos, de hecho el Contador 2004/2005 es de los mejores tintos españoles modernos que he probado, pero la Viña nunca me convenció y menos en ese precio, ya sabes que en esos niveles hay mucho donde elegir. Además la añada 2002 en Rioja como en casi todo el resto de España es a evitar, mucho frío y mucha lluvia. Por cierto, veo que sigues con tus horitas, yo sería incapaz de poner una nota de cata a las 2:09 am, o estoy sopa o estoy de fiesta…

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
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    De Contador por el momento poco puedo decir porque sólo he tomado una copa, aunque con La Viña me pasa lo mismo que has comentado. Ochenta euros empieza a ser una cantidad respetable, y en esta franja hay mucho donde elegir. El vino estaba bueno, tenía acidez e iba ganando en complejidad, lo malo es que no fui capaz de ver Rioja por ningún lado, además la madera se notaba todavía bastante.
    Lo de los horarios es verdad, lees mis notas de cata y alucinas. Llegamos bastante tarde del trabajo casi todos los días, pocas veces antes de las nueve o nueve y media y tampoco es que madruguemos mucho (nos levantamos entre ocho y media y nueve menos cuarto) así que de diez a una o una y media de la madrugada, y generalmente a partir del jueves, trasnocho, ceno rico y bebo vino. Los jueves sin hijos molan, y yo estoy quemando mis últimos cartuchos.

  3. #3

    EuSaenz

    en respuesta a Gondorff
    Ver mensaje de Gondorff

    Buff, yo es que hora y pico antes de que te levantes ya estoy en al atasco de la M-30 todas las mañanas, jeje. Poca vida tengo entre semana, salvo las catas, claro. Disfruta a tope que te queda poco, ya sabes que tenemos una pendiente. Nosotros mañana vamos a la consulta de los Dres. Roca y pasado a la del Dr. Orta, ya te contaré.

    Saludos,
    Eugenio.

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