Elegante presentación de este nuevo vino de Vivanco, en una botella

Elegante presentación de este nuevo vino de Vivanco, en una botella réplica de una del siglo XVIII. Botella recién abierta. Rubí/Cereza con ribete violáceo de capa media , limpio en la visual, con lágrima persistente en copa.

Con la aireación el vino aparece a medio camino entre clásico y moderno, en línea con alguno de Bodegas Riojanas (Monte real 2001)... Fruta madura, roja y negra, con suaves notas de regaliz,maderas finas, canela y tostados.

En boca tiene un buen ataque, de recorrido medio y postgusto algo corto. Destaca una acidez en boca muy compensada, que le concede un carácter ligero, que invita a beber más que a catar (acompaña fenomenalmente bien a los entrantes de la comida).

Seguro que botella y tiempo le darán más entidad, pero no sé si esta primera caja esperará la ocasión; si además te acompañan con un regalo de 3 copas de cata por cada 6 botellas compradas, se debe repetir. El precio ( 7,5 euros/unidad por todo - incluida copa - es una buena oportunidad). Para seguir la pista.