Gracias amigo Víctor por la recomendación y las gestiones para adquirirlo

Gracias amigo Víctor por la recomendación y las gestiones para adquirirlo. Lo tomamos para celebrar el aniversario de boda y seguimos impactados. ¿Cómo un vino de 44 años puede mantenerse en plena forma con esa altanería? Decantado y bebido durante dos horas. Color ambarino muy glicérico y con una sensación de gran peso, conteniendo algo de precipitado en el fondo de la botella. Inicialmente en nariz parece un Tokaji con sus amielados, notas a botrytis, champiñones … pero siempre lleno de mineralidad. Luego los amielados van evolucionando hacia las frutas de hueso (albaricoques) y unos toques a regaliz que sólo he detectado en el Clos de la Coulée de Serrant. En boca es seco aunque siguen apareciendo los amielados. Dotado de una gran estructura y lleno de vinosidad, se equilibra muy bien gracias a una estupenda acidez y a un retronasal largo y algo amargoso, en el cual vuelven las notas arregalizadas y esos minerales que dejan sentir el terruño. Nos ha encantado, seguimos enganchados a los Chenin Blanc Secos del Loira. Durará mucho más