Amarillo dorado bastante intenso y brillante, curiosa tonalidad para un

Amarillo dorado bastante intenso y brillante, curiosa tonalidad para un fino.
En nariz es punzante, intenso y salino. De iniciales notas herbáceas y destacados aromas de frutos secos, sobre todo avellanas y almendras. Ligeras notas alcohólicas bien integradas.
En boca es seco, largo, salino y de una ligera acidez. De posgusto largo y amargoso y retronasal de frutos secos.
Interesante fino de carácter y alma diferente a los jerezanos, pero igualmente satisfactorio y de una elevada calidad. A descubrir.