COLOR: Ambar topacio (casi caoba) brillante con ribete verdoso. NARIZ:

COLOR: Ambar topacio (casi caoba) brillante con ribete verdoso.
NARIZ: Intensidad media, complejo, marea baja (algas frescas), punzante (madera + alcohol + salinos de la flor), frutos secos (almendras y avellanas), pastelería, turrón de Jijona, ebanistería (madera y barnices).
BOCA: Potente, amplio, sabroso, con cuerpo, salino, marea baja, frutos secos (almendras y avellanas), ebanistería, pastelería, alcohol bién integrado, final amargoso y largo.

Un Amontillado portuense viejo que expresa con mucha definición sus dos crianzas (biológica y oxidativa).
Precio en tienda: 4,56 euros. Lote L-0353.
Relación Calidad/Precio = Excelente.
Tiempo medio de crianza según la Bodega: 11 años.
Necesita aireación. Servir entre 14ºC y 16ºC.