Con una complejidad terciaria en nariz muy interesante, racial y con vida por delante.

Rojo picota de capa alta con pequeño ribete granate de irisaciones ocre. Nariz intensa, barroca, con aromas de frutillos del bosque sobre hojarasca de eucalipto y laurel. Ciertas notas terciarias que recuerdan a los cueros y al sotobosque, sensaciones de aceitunas negras, terrosas, humus, hay especias como la pimienta negra, romero, maderas aromáticas, tabaco, poso de café, cacao y menta. En boca es compacto, de peso y volumen condensado en frutas negras maduras. Muy buena acidez y frescura que realza a los taninos dejando un matiz de astringencia frutal. Paso firme y de rasgos especiados con sabores de chocolate negro y hueso de albaricoque. Posgusto levemente amargoso y con una notita aún de calidez. Retronasal donde salen las notas terciarias de sotobosque, el cacao y ese rasgo como de hojarasca y mentol que recuerda a los aromas del eucalipto. Mantiene ese perfil moderno de extracción frutal y tanicidad, aunque modificado por estos 15 años en botella donde creo que la Syrah ha ido dejando su impronta evolutiva. Muy bueno y desarrollando una complejidad terciaria en nariz muy interesante, racial y con vida por delante.