Amarillo dorado medio. Nariz fragante y elegante, con percepciones

Amarillo dorado medio. Nariz fragante y elegante, con percepciones cremosas de su paso por la buena madera que se encuentra muy bien ensamblada con aromas de fruta en vendimia ( membrillo – melocotón – albérchigo ), y que también transmite ligeras e integradas notas ahumadas. Buena riqueza olfativa abriéndose a notas de mandarinas, hierbas finas, balsámicos, sensaciones herbáceas ( hoja de higuera ), ligeras notas florales y suaves minerales en su final. La boca es de ataque franco, con una evolución algo seca y de “ justa “ acidez que acompaña a hollejos de fruta blanca madura, ciertos rasgos vegetales y de puntitas amargosas, con buen recorrido y que acaba en un posgusto de rasgos levemente alicorados – frutales ( peras al vino ). Retronasal herbácea y de membrillo. Necesita botella para completar e integrar más la boca, es un buen vino con mucho potencial de mejora y que tenderá a mayor complejidad con el tiempo ( 5 + años ).