Color rojo picota con ribete granatoso, muy cubierto, opaco. En nariz nos

Color rojo picota con ribete granatoso, muy cubierto, opaco.
En nariz nos deleita con una potente carga frutal con aromas de cacao, higos, ciruelos maduros, algarroba, caja de puros, torrefactos, café tostado, clavo y vainilla, pimienta negra, violetas y flores rojas, mineral, tierra húmeda... Complejo y cambiante.
En boca goza de una excelente acidez, gran recorrido, de los más largos que recuerdo, final lácteo mezclado con los balsámicos.

Muy bueno, gran vino de calidad, artesanal, esmero del productor en ofrecer un vino natural, hijo de la agricultura ecológico. El único pero es que no sé cuándo lo volveré a probar, pues el precio no permite su disfrute a diario (sobre los 200€)