Gran Viu crianza 2001
Gran Viu crianza 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Gran Viu crianza
OPINIONES
3

Picota granatoso de capa alta.
En nariz se muestra dulzón, fruta madura, compota de arándanos y moras, pimiento verde, pimentón, pimienta, mentoles y un fondo lácteo muy rico.
En boca es redondo, domado, con gran acidez y un punto dulzón. Buen recorrido y excelente retronasal.

Otra botella decantada durante 60 minutos presenta un vino más apetecible (quizá la anterior botella tenía algún defecto). Picota con fino ribete púrpura. Capa alta. Opaco. Muy brillante. Aroma a frutos negros, tostados, madera, balsámicos y algo de regaliz, tinta y alquitrán, sobre un fondo mineral, terroso y metálico. Algo alcohólico. Nariz intensa y poderosa. En boca es seco, con gran cuerpo. Amplio, rudo, concentrado y potente, pero con cierta sedosidad y una buena carga de frutos negros acompañando rasgos de su paso por barricas (madera, tostados, regaliz y alquitrán), aún por acabar de integrar. A pesar de una ligera aspereza, los taninos muy marcados y algo de exceso de alcohol, presenta un sorprendente equilibrio. Final frutal, amargoso y secante, con recuerdos de madera y regaliz. Buena persistencia. Interesante y muy personal vino. Tiene un estilo duro, poderoso, pero con una buena fruta y un fondo sabroso, que incitan a seguir bebiendo. Se suaviza en copa y sobretodo comiendo. Quizá haya que guardar unas botellas para abrir dentro de unos meses.

Sin decantar, pero abriendo la botella una hora antes. Picota/púrpura con fino ribete violeta. Opaco, brillante y glicérico. Aroma a torrefactos, tinta, alquitrán y mentoles, sobre un fondo de frutos negros y algo de lácteos y cuero. Alcohólico (colonia, lavanda). Nariz potente, marcada por las fuertes notas de su paso por barricas, ocultando todo lo demás. En boca es muy seco, con gran cuerpo y textura sedosa. El paso es duro, áspero y algo amargo. Taninos muy marcados, astringencia y fuertes torrefactos predominando sobre una aparentemente buena expresión frutal. Gran estructura y buena acidez. Final donde de nuevo predominan los torrefactos, tinta y alquitrán. Buena persistencia. Vino poderoso y potente pero descerebrado y desequilibrado por un exceso de madera muy tostada. Una lástima porque parece que tiene buena materia prima y ciertas virtudes.

Tras unas horas de oxigenación parece que se suavizan sus excesos/defectos. Quizá convenga decantar con mucha antelación o esperar unos meses, para ver si se integra algo. 11,15€.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar