De color amarillo ambarino. En nariz muestra una buena intensidad, dando

De color amarillo ambarino.

En nariz muestra una buena intensidad, dando mucha fruta madura (cítrico), con notas florales de excelente calidad, y alguna nota mineral.

En boca tiene un paso majestuoso, con una sensación táctil impresionante, excelente equilibrio acidez-amargor que denota que puede aún evolucionar bastante más. La persistencia es larguísima recordando a confitura de naranja amarga. Delicioso. Creo que está perfecto para tomar y para guardar.

Decantado durante 3 horas. Copa tipo Chianti. Temp. Serv. 12º