El mejor clásico conocido

Hacía tiempo que no lo probaba y, como siempre, fuera de mi iniciativa ya que huyo de los clásicos viuda, moet, etc pero, como siempre, alguien que trae para compartir, suele traer lo que todos conocemos y afortunadamente trajo Mumm.

Es un champagne que no falla ni en visual ni en olfativa siendo notable sus características esperadas de color y aromas muy bien formados e integrados. En boca es para mí el mejor de los clásicos, siendo un buen ejemplo de lo que esperas de un champagne que ha de mantenerse igual cada año y con una producción muy elevada de botellas. Sin fallos, pero sin nada propio, sorprendente, diferenciador que quede en el recuerdo.

Para quedar bien en foro no exigente.