Segunda parte, La pregunta era si resultaba tan evidente la diferencia

Segunda parte, La pregunta era si resultaba tan evidente la diferencia entre un Valvuena 5º año de 1998 y un por ejemplo un Tinto Figuero 2001, Cena-Cata a ciegas...
Y el segundo vino se presentaba en un bonito Cereza Rubí de buena capa e intensidad, ribeteado en guinda, brillante y de abundante lagrima glicérica, sin tintar.
En Nariz se expresa eminentemente frutal, balsamico y bien especiado, distinguido, alegre y elegante. Fruta negra bien madura, plátano maduro, soto bosque, humedales, eucalipto, incienso y sándalo sobre fondo mineral bien definido.
En Boca se muestra, amable, fácil, armónico y bien estructurado, de buen recorrido y final tímido, pero muy cálido y agradable.
Moderada acidez, amargosidad aterciopelada y taninos igualmente aterciopelados y perfectamente bien integrados, astringencia elegante y RetroNasal a medio camino entre frutas negras, maderas nobles, hierbas aromaticas y especias.
Buen recuerdo de persistencia adecuada.
Copa seca de fruta madura y balsámicos, bien especiada.
Precio 15 / 20 Euros.
Conclusión: El Valvuena gano por goleada, peeero vale esta diferencia 40 Euros? Y lo que es peor, Vale la diferencia 60 Euros en un restaurante?