Botella nº. 22266....una lástima
Quería disfrutar de una excelente comida con buenos amigos y la verdad es que casi se estropea la fiesta por culpa de esta botella…la número 22266. El corcho salio completo y sin partirse pero totalmente húmedo y blando, exceptuando la parte visible nada más quitar la cápsula.
La primera apreciación en nariz ha sido totalmente de vinagre puro. Pasadas las primeras 12 horas y habiéndolo decantado, mejora levemente en nariz llegando incluso a percibir ligera apreciación a desván, mueble viejo y cuero húmedo, pero sin llegar a perder totalmente esa sensación avinagrada, que se hace más patente a su paso por boca, lo cual nos obligo a desechar la botella.
Una pena, pero la edad no suele perdonar.
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en respuesta a Maresme Ver mensaje de Maresme Pues ya sabes....a medio camino. Pero de verdad hazle la prueba...quitale la cápsula y observa el corcho....intenta presionarlo para ver si cede.....si ves que se mantiene firme lo puedes aguantar, y una vez quitada la cápsula podrás ver el estado del mismo.
Un saludo. -
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