Aspecto. Cárdeno, de capa alta, glicérico y espuma morada. Aromas. Al

Aspecto.
Cárdeno, de capa alta, glicérico y espuma morada.
Aromas.
Al abrir la botella, fruta pasada, con mucha intensidad y recocido. La madera no se percibe. Parece un vino defectuoso.
A las dos horas de abrirlo.
Intenso aroma a fruta fresca de monte concentrada y compota sobre discreto torrefacto.
Boca.
Al descorche, amargo y sensación alcohólica.
A las dos horas. Inunda la boca con fuerza un vino perfectamente equilibrado.
Densa sensación de tener en la boca un puñado de uvas en su punto de maduración que con inconsciencia resbala hacia dentro para buscar el siguiente trago.
Carnoso, sedoso, amable y goloso.
Chocolate amargo, sirope de moras.
PVP 36 euros
Mancuso 02 es un vino de carácter mediterráneo que sorprende su interminable metamorfosis.
Un vino para seguir su evolución con interés y deleite