De color ambariono, casi amielado, con ribete oro joven. Muy limpio y

De color ambariono, casi amielado, con ribete oro joven. Muy limpio y brillante.
La nariz es de media intensidad y compleja, con notas punzantes de amontillado, frutos secos (nuez), salinas y maderas viejas.
En boca es seco, sabroso, con fuerza e intensidad; amargor y acidez en una combinación explosiva, lleno de matices, algo salado y muy largo.
Un buen ejemplo de Palo Cortado.