Amarillo dorado intenso y evolucionado, denso y brillante.
Aromas de media intensidad, con cierta complejidad y esa especial capa que van adquiriendo los rieslings entrados en años. Ligeras notas iniciales de hidrocarburos que van desapareciendo al poco rato de aireación, toques de manzana y pera y muchas notas cítricas que destacan sobre el resto, incluidas las florales. Muy interesante.
En boca se muestra ya en plenitud y madurez. Es denso y glicérico, pero mantiene una excelente acidez que le da una gran frescura y el final es largo y deja recuerdos de fruta amarga con un ligerísimo dulzor final que le otorga un gran equilibrio. Fácil de beber pero no exento de complejidad y seriedad.
Esta botella no ha tenido nada que ver con otras que he probado de este vino y este productor. Apenas nada de los clásicos hidrocarburos en nariz y una boca equilibrada y plena. Sin duda le ha sentado muy bien más tiempo en botella y no cabe duda de que le sentará mejor algún tiempo más. Muy bueno y nada caro para su calidad (35 euros en restaurante).

Amarillo limón dorado con reflejos verdosos. En nariz ya de entrada se percibe los aromas típicos de la Riesling evolucionada, como el queroseno, pero faltándole una mayor complejidad y profundidad, y donde aparece la fruta en un segundo plano, con carácter verde (manzanas) y ligeras notas amieladas. En boca es más delgado de lo que cabe esperar, con un pasó equilibrado y con una sensación de dulzor contrarrestada por su acidez. El final es persistente, pero también falto de una mayor profundidad, dejando un agradable carácter amargo.

De color amarillo con bonitos reflejos dorados.

En nariz, aparecen claras notas de hidrocarburos. Dando luego paso a alguna leve nota floral quedándonse luego en fruta amarilla, sin demasiada complejidad.

En boca tiene excelente paso y acidez. Amplio en el paso y elegante con un finísimo toque amargo. Muy elegante y muy persistente, sobre todo dejando recuerdo frutal.

Servido sin decantar, no parece que mejore con la oxigenación. Temp. serv. 10-12º. Copa tipo "Chianti". 20 €.