Otra botella 6 meses después. Decantado 30 minutos. Amarillo dorado, con

Otra botella 6 meses después.

Decantado 30 minutos. Amarillo dorado, con tonos limón. Brillante, glicérico y de aspecto oleoso. Aroma a fruta ácida y amarga, algo de tomate, cítricos, notas florales, ahumadas, especiadas, minerales (tiza, grafito) y lavanda, sobre un fondo de madera. Nariz muy intensa y personal, todavía marcada por la madera pero con menor presencia. En boca es seco y untuoso. El paso es graso y muy frutal, con notas cítricas, puntas dulces, amargas y presencia de madera. Amplio, denso, poderoso, con buen volumen, gran estructura y acidez justa pero suficiente. Mucho carácter y personalidad en un estilo contundente, no apto para amantes de sutilezas. Final graso, frutal y agradablemente amargo, con recuerdos minerales y especiados. Buena persistencia. Buena evolución de este vino, con la madera todavía muy presente.