COLOR: Amarillo dorado, límpido y brillante. NARIZ: Intenso, complejo,

COLOR: Amarillo dorado, límpido y brillante.
NARIZ: Intenso, complejo, fruta blanca madura (Pera de la variedad "conferencia" y manzana), finísimos tostados, impactante carácter mineral (pizarra, pedernal y grafito), hierbas aromáticas de monte, notas cítricas.
Una Nariz de marcada personalidad y apasionante.
BOCA: Potente, sabroso, denso, untuoso, equilibrado, acidez adecuada para su tipo, con una sólida estructura, amplio de sabores, elegante, fruta blanca madura (peras "conferencia" y manzanas), maderas aromáticas, hierbas aromáticas de monte, muy mineral, cálido, aterciopelado, final levemente dulce y amargoso, elegante y muy largo.
Una Boca contundente y cálida.

Necesita aireación y tiempo para que se despierten los aromas. Temperatura óptima de servicio: 14ºC. Precio aprox.: 19 Euros. Relación Calidad/Precio= Muy Buena (sólo 550 botellas de dos barricas).