No es el Grande Cuvée que recordamos

Lote de año base 2005, con 134 vinos distintos de reserva desde 1990 a 2004.

Dorado limpio y brillante, burbuja pequeña y abundante.
Nariz de media intensidad con esa ligera reducción que siempre sale con este vino y que se disipa al poco tiempo. Notas de flor seca, fruta madura y ahumados, con una cierta complejidad. Con más aire aparecen los frutos secos, el café en grano, la bollería fina y las especias. Un poco cerrado pero con frescura, mineralidad, franqueza y profundidad. Elegante.
En boca un vino fino y equilibrado, con estilo, redondo, basado en su buena acidez y en su paso firmemente elegante, cremoso y con una burbuja muy bien integrada. Final con longitud y persistencia, quedando sensaciones de frutas maduras y frutos secos. Todo en su sitio y todo en armonía.
Este nuevo lote de Grande Cuvée nos ha dejado algo fríos, el vino desde luego que resulta impecable en sus formas y en su definición pero…¿dónde está su legendaria fuerza, el legendario “estilo Krug”? Se está perdiendo poco a poco, las mayores producciones son las culpables. Y el precio no baja, unos 140 euros.

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