Color rojo picota con ribete violáceo y reflejos color rubí. Lágrima muy

Color rojo picota con ribete violáceo y reflejos color rubí. Lágrima muy abundante y densa.

Aromas a fruta madura –ciruelas- y notas licorosas. A copa movida aparecen aromas a tabaco, notas florales y especidas (vainilla).
Sufrió una evolución bastante rápida, con una pérdida acusada de complejidad a partir de la media hora de su apertura.

Entrada en boca suave y fresca, es ligero, con un paso por boca aterciopelado y una leve astringencia. Postgusto con sensaciones balsámicas (menta) y torrefactas (regaliz). Muy poca persistencia.

La verdad es que no estuvo a la altura de nuestras expectativas. Algunos miembros del grupo lo recordaban bastante mejor. Puede ser un problema con esta botella.

Valoración general: ¡ A consumirlo ya ¡ que empieza el declive. La excesiva maduración unida a las barricas de 2º y 3er. año a veces se hacen notar con el tiempo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar