Vuelven las notas salinas y herbaceas. Un excelente aperitivo que es más manzanilla que muchas

Muy ligero de color, brillante y profondo; da impresión de ser muy fluido (a base de la crianza biológica).
Impresiones olfáctivas intensas de la crianza con flor, de carácter marino y de hierbas frescas. Se desarrolla muy bien hasta desplegar un abanico de hierbas verdes.
En la boca sorprende la amplitud de este fino (sobre todo en vista de la fase visual que está tan ligero); llena muy bien, mientras quede muy fresco al mismo tiempo, sin tener por tanto una acidez alta. Muy desalterante.
Bastante largo en postgusto, donde vuelven las notas salinas y herbaceas. Un excelente aperitivo que es más manzanilla que muchas.