La seducción hecha vino...

Color oro viejo. Nariz algo reducida, que recuerda al pienso de gallinas inicialmente, con el aire da paso a ciertos recuerdos a miel, frutos secos, aceitunas verdes, sensaciones salinas, algunos tostados y un fondo que recuerda a la crianza biológica. En boca tiene buen ataque, es graso pese a su ausencia de glicerina, amargoso, con muy buena acidez, estructurado, armonioso y muy largo. Después de más de un año no muestra ninguna sensación de declive....