Botella curiosa, con un hombro más alto que el del lado contrario, para favorecer la decantación. Además, completa su imagen con una etiqueta "de autor". Color cereza con menisco algo granate. Buena lágrima. En nariz es bastante complejo, tras airearse, y muestra aromas a fruta roja, ahumados, algunos tostados y torrefactos, especias, minerales y cacao. En boca es agradable, de ataque franco, algo persistente, no muy largo, equilibrado. Curioso. Me gusta.
Rojo cereza con ribete granate – acerezado claro. Nariz de media intensidad con aromas de crianza en madera ( tostados – ahumados ) y sensaciones especiadas ( algo de chocolate ), notas de fruta roja como caramelizada y caramelo quemado. También hay aspectos terrosos y vegetales con recuerdo de hojarasca. Todo con una intensidad, riqueza olfativa y calidad media, aunque con un final de nariz “ gracioso “ parecido a la de una Syrah joven. En boca es de ataque amable, en la evolución es especiado y con notas abocadas, algo ligero en el paso que le da cierto carácter acuoso ( puede ser la cosecha 2002 – fue muy difícil en la zona y la uva no maduró bien ), aunque más bien creo que se trata de la edad del viñedo. Posgusto corto y de persistencia media donde predomina el sabor especiado. La presentación de la botella – etiqueta me gusta mucho, muy moderna y “ Egiptica “. Para volver a probar y sobretodo el 2003 ( que también tiene una cosecha " algo " complicada ).
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