Color amarillo dorado, opalescente y con claros sintomas de una quiebra proteica arrastrando tb algo de materia colorante. Vino algo glicerico, con una nariz de mediana intensidad dominada un poco por aromas que recordaban al pegamento. Ligeramente dulzon en boca pero mantiene buena acidez, lo q evita q resulte empalagoso.

¿Un Sauternes a menos de 6 euros? (botella de 37,5 cl). El vino presenta abundantes posos de aspecto algodonoso. El colo es entre oro viejo y ámbar, con reflejos de cobre. En nariz no es muy potente, con notas de miel, melocotón maduro en almíbar, algún toque de barniz e incluso pegamento Imedio de fondo y que no molestan en exceso, alguna nota de madera usada. En boca es untuoso y con buen cuerpo, muy buena acidez que equilibra bien la impresión de madurez y el azucar. El final es ligeramente alcohólico pero se bebe de maravilla. Con retronasal de melocotón en almíbar. No tiene mucho carácter de Sauternes pero es un vino dulce muy rico (y casi mediterráneo).