Ámbar de buena intensidad. Glicérico. Aroma a frutos secos tostados,

Ámbar de buena intensidad. Glicérico. Aroma a frutos secos tostados, azúcar quemado, madera vieja, turba y fuertes notas ahumadas, con algo de medicamento, muy salino, aceitunado y con un fondo frutal, como de manzana asada. Algo alcohólico. Explosiva y compleja nariz. En boca es muy seco, casi áspero. El paso es graso, amplio, con fuertes sensaciones cítricas, notas tostadas y ahumadas y de nuevo recuerdos de manzana asada. Fresco, vibrante, punzante y ligeramente agresivo, con puntas de alcohol. Final combinado, amargo, salino, cítrico, ahumado, tostado y frutal. Gran persistencia. Un amontillado nada tímido, ni sutil. Quizá le falta redondez pero tiene fuerza y carácter. Explosivo.