Este es un riesling básico de Heymann – Lowenstein, uno de los más

Este es un riesling básico de Heymann – Lowenstein, uno de los más afamados viticultores de la zona de Mosel, que no procede de viña definida . Unos 13 €; . Decantado 12 horas.
Amarillo paja bastante oscuro, con ligeras iridisaciones verdaceas.
Aroma de media intensidad, muy fino, cítrico ( limón y pomelo), y algo mineral y floral. Al subir la temperatura se acentúa el carácter mineral y aparece humo.
En boca mucha acidez, muy seco, sensaciones minerales, magnifico cuerpo y estructura, muy equilibrado; es bastante largo con un punto final de dulzor.