Genérico borgoñón de color amarillo, casi dorado, con reflejos brillantes

Genérico borgoñón de color amarillo, casi dorado, con reflejos brillantes. Presenta partículas en suspensión, que la dan una visual turbia, pero que no dificultan su cata. Buena nariz varietal, donde predominaba la fruta verde inicial (manzana y peras), con aromas herbáceos, y que se tornaba en fruta amarilla madura, todo conjuntado con un buen fondo mineral (caliza). No muy compleja pero si bien definida. Sorprendente en boca, seco, con buena densidad, marcado por una acidez juvenil un tanto presente, que deja un amargoso y "quínico" postgusto, presencia de carbónico. No me ha desagradado, pero tampoco me ha enamorado. Hay que tener cuidado con los sedimentos que presentan los blancos de la bodega. Precio: 20 euros.