Amarillo pajizo y reflejos dorados, de burbuja fina, abundante. <em>

Amarillo pajizo y reflejos dorados, de burbuja fina, abundante.

Manzana verde, pera, mucha fruta acompañada de anisados, suave apunte a membrillo verde, bollería: brioche, bonita nariz de mediana intensidad.

Destaca mucho lo seco que es, quizas por el hecho de ser menos frutoso en boca. Oleoso, notas a galleta de anís, notas amargosas en la parte media. Muy bien ensamblado, aunque un pelín austero (frutalmente hablando).