Vino fino de la Ribera del Duero

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Nariz con buena intensidad, algo reducida en el inicio y que requiere decantación. Tras un buen rato aireándose muestra notas de frutas rojas muy maduras, un fondo especiado muy limpio, pimienta, canela, trazas balsámicas y herbáceas, un fino recuerdo de piel curtida y mucho tabaco de pipa. Elegante.
En boca muestra ese inequívoco clasicismo de los ya extintos vinos finos de la Ribera del Duero. Con acidez y un paso ligero pero con chicha, dejando en el final un grato recuerdo especiado y de maderas finas, con un tanino muy bien integrado resultando un conjunto fresco y armónico. Persistente.
Que Alejandro Fernández ha sido el gran mago de la combinación tempranillo-roble americano es algo indudable y sus Pesqueras de los años 80 hasta la primera mitad de los 90 fueron vinos impecables que en calidades GR, Janus o Millenium han llegado a la actualidad en plena forma y al mayor nivel en la Ribera. Este GR así lo ha confirmado.

  1. #1

    Imperial Vs72

    Uffffff, tarjeta amarilla con apercibimiento de sanción!! ;-))

    Creo que circula por ahí un magnum del Millenium 96 que es la bomba, je je je

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Coño, que estos también te gustan a ti, jeje.

    Ayer me comentó Sergio que se zaparon un Janus del 95 y por lo visto estaba muy cerrado. Este GR desde luego que estaba en su momento, respondiendo a los patrones clásicos de los Riberas de la época, Andrés decía que para él mejor que un Único del 95, no puedo decir porque es un año que no he probado. Ese Magnum de Millenium 96 puede ser la caña, habrá que buscar el quorum y el momento para abrirlo…

    Saludos,
    Eugenio.

  3. #3

    Imperial Vs72

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Ja ja ja... Ya te digo, yo siempre he dicho que los Pesqueras antiguos son la caña!
    En fin, que se nos acumula el trabajo, habrá que ir dando salida a las botellas para que no se estropeen... ;-))

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