Mi etiqueta ponía 13,5 grados, y 11 meses en barrica.
Precioso color rubí, capa media-alta.
Aroma a bosque, zarzamoras, frutos negros confitados. Regaliz. Aroma intenso y elegante.
Bien conjuntado en boca, frutos negros, aceitunas, potencia alcohólica (estaba alto de temperatura), torrefacto en su punto.
Sabrosón, llena la boca armónicamente.
La diferencia sobre el 2000, a pesar de haber cambiado los porcentajes de las varietales, es solamente en nariz más floral este 2001 y menos frutal y en boca quizás este 2001 es más redondo que el anterior, aunque no es tan largo. Cuesta sobre 14 €, el corcho un 7,5.
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