Amarillo pajizo intenso, burbuja pequeña y de escaasa cantidad. Entrada

Amarillo pajizo intenso, burbuja pequeña y de escaasa cantidad.
Entrada seca, buena acidez, con carbónico muy bien integrado, muy sabroso dentro de su frescura. Paso marcado por la sensaciones cítricas -pomelo-, algo de pan tostado y un recuerdo de plátano. Final y persistencia medias. Ágil y fresco, bueno para aperitivo y para acompañar crustáceos y pescados poco elaborados.