Color muy cubierto.Nariz compleja con muchos matices,muy diferente que el sassicaia 99.Sin duda una maravilla que esta creciendo,todavia muy joven.La boca con estructura que se come.Todavia le falta equilibrarse para llegar al zenith.Nos ha encantado.El 2000 nos va a dar grandes satisfacciones.

Rojo cereza apicotado con ribete violeta. Nariz muy seductora y aromática, en la que hay hollejos de uvas macerando en barrica, ciruelas negras, matices de bosque umbrío y hojarasca, humus con toques vegetales de pimiento y de tabaco ( elegantes y bien ensamblados ), creosota, notas tostadas – ahumadas ( madera ), especias y tueste de cacao - café. Muy fino, original y con un magnifico orden en todos los aromas que declara un carácter muy definido ( línea empireumática ). En boca es amplio, carnoso, con mucha fruta negra en la evolución donde también salen los tostados, granos café y cierto amargor como torrefacto, acompañado de una excelente acidez. Posgusto con sensaciones leves de chocolate amargo y puntas vegetales finas. Magnifico en todos los sentidos, envolvente y redondo pero con la concentración, fuerza y expresión característica de un 2000.