El Lagar de Cabrera Tinto Roble
De color rojo picota, capa media y atractivos reflejos violáceos, limpio y brillante.
En nariz presenta una intensidad aromática media, con una expresión generosa de fruta negra y roja madura, acompañada de notas especiadas y sugerentes recuerdos de monte bajo que aportan un agradable carácter mediterráneo.
En boca resulta especialmente sabroso y goloso, con una entrada amplia y envolvente. Buena acidez que equilibra el conjunto y unos taninos maduros, bien pulidos, que proporcionan una textura suave y aterciopelada. Su paso es jugoso, con una fruta muy presente y un final balsámico de persistencia media que invita a seguir disfrutándolo.
Conclusión: Un tinto muy rico, expresivo y placentero, que destaca por su jugosidad, su agradable textura y el equilibrio entre fruta, frescura y estructura. Un vino sabroso, redondo y con personalidad, de esos que apetece seguir bebiendo. Una propuesta muy disfrutona.