Capa media cereza suave ribetes añiles y fuego lento con lágrimas espesas

Capa media cereza suave ribetes añiles y fuego lento con lágrimas espesas
en nariz algo mineral con tonos balsámicos, cuero y badanas, algo pastel, bizcochado; en boca es aterciopelado, algo herbaceo, pero no llega a especias nobles... algo cárnico y tonos cítricos, corto postgusto.

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