Malleolus de Valderramiro 2022

Color picota de capa media-alta, limpio.

En nariz se muestra alegre y elegante, con aromas que recuerdan a pequeños frutos del bosque, arándanos y fresillas. Aparecen también notas de vainilla que aportan un matiz dulce y especiado, acompañando la expresión de la fruta fresca.

En boca es goloso y sabroso, con recuerdos de chocolate con leche y más fruta fresca. Destaca una buenísima acidez, muy vertical, que aporta tensión y mantiene el conjunto fresco. Se muestra redondo, con un tanino notable que aporta estructura sin restar jugosidad. De muy buena persistencia, deja un retro jugoso de frutos del bosque y chocolate After Eight, donde la fruta y el recuerdo mentolado se combinan de forma muy atractiva.