De casta le viene...
NOTA DE CATA:
9.7
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Juliette Alips....prima de los hermanos Bereche(casi nada).Estudia en Dijon,se forma con Louis Latour,Roederer...siempre aconsejada por Vincent y Raphael Bereche.Desde el 2022 elabora ella sola.Este Vallee Ay GC esta buenisimo.Color amarillo dorado oscuro,carbonico diminuto.Olfativa con alta intensidad,fruta roja,especias,citricos,avellana,mineral...En boca equilibrio y frescura,carbonico totalmente integrado,larguisimo.Fantastico vino.
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