Amarillo dorado intenso, burbuja pequeña y abundante. La nariz es potente

Amarillo dorado intenso, burbuja pequeña y abundante.
La nariz es potente y de un colosal carácter mineral, acompañada de pan tostado, frutos secos y recuerdos de cáscara de naranja.
Entrada seca pero sabrosa, con carbónico bien integrado acidez patente pero agradable. Paso marcado por el mineral y los tostados. Champagne de mucho carácter que refleja la tierra donde nacio. Más carácter y finura que no concentración. A repetir seguro. 25€