Castelo de Medina Verdejo Prefiloxérico

De color amarillo verdoso, muy brillante y limpio. En nariz se muestra de intensidad media.

Destacan los aromas de fruta blanca (manzana verde y pera), fruta tropical (plátano), fruta de hueso y cítrica, que se entrelazan con recuerdos de almendra, flores blancas y especias dulces (vainilla).

El paso por boca es sabroso, goloso y untuoso, con buena acidez. El postgusto es medio-largo y el final se muestra largo y mineral, con recuerdos a piedra mojada y un punto picante y cítrico.