VISTA: Purpura intenso, opaco y con el ribete estrecho diferenciado en un tono violeta. Limpio y brillante. Lagrima muy abundante, densa, gruesa y de caída lenta que tinta profusamente la copa. ¡Precioso!

NARIZ: Tiene buena intensidad, limpia, fina, elegante, delicada, profunda y penetrante, con buena definición y bastante persistencia. Contiene mucha y buena fruta, roja, madura y dulzona, acompañada de chucherías, flores violetas y geranios. También se percibe frescura, aportada por notas herbáceas y de tapenade. En su evolución va marcando la crianza con madera tostada y café.

BOCA: Suave, delicado y sedoso. Franco y honesto en su apuesta por ensalzar las virtudes de su fruta y la frescura. El resultado es un caramelo de fresa envuelto en papel de terciopelo. No es un vino flojo. Tiene carácter e intensidad, y sabe colmar la boca con sensaciones tersas y crujientes, con una buena acidez y taninos que mantienen la tensión sin morder. El dulzor de la pulpa y el amargor del hollejo se mezclan en buena armonía, junto a notas de agraz y regaliz de palo. Los tostados y el café aguardan en un postgusto muy persistente.

Este "El Escolladero" de Artuke, que es un gran vino, sigue un estilo que se inició hace ya bastante tiempo en La Rioja Alavesa, y que hoy en día esta muy consolidado. Vinos en los que se realza la fruta sin artificios, en los que se busca frescura y se envuelven en un carácter herbáceo sin abusar. Vinos en los que tampoco se esconde la crianza, en la que se apuesta por maderas bastante tostadas. Si se me permite la licencia, salvando las distancias, me recuerdan un poco al estilo más actual de Burdeos.