Formato magnum. Corcho reseco. Amarillo dorado. Burbuja fina y persistente

Formato magnum. Corcho reseco. Amarillo dorado. Burbuja fina y persistente, poco abundante, sin formar corona. Aroma dulzón, de buena intensidad a fruta ácida (manzana, kiwi), algo de plátano, hinojo y notas de pastelería. En boca es seco, ácido, con el carbónico presente y no demasiado integrado. Sensación de fruta ácida, cítrico, tosco y algo agresivo. Final cítrico, áspero, verde, con recuerdos de pastelería. Correcta persistencia.