Alceño Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica

Amarillo dorado de tonalidad media con reflejos brillantes. Aromas comandados por la crianza en barrica, que con algo de aireación se van abriendo camino hacia notas de frutas tropicales y piña madura. En boca se muestra como un vino aún joven y con la barrica aún por redondear con algo más de guarda en botella, destacando además de la crianza en roble sus notas de fruta madura y una acidez correcta. Un vino no exento de personalidad y potencial y que merecería la pena guardar un par de años para analizar en el futuro sus posibilidades reales de evolución favorable. Esta botella desde luego ha renunciado ya a ese destino.