Finca Martelo 2021

Color de capa media baja, ligeramente evolucionado, limpio.

Nariz elegante y fragante. Aparecen aromas que recuerdan a zarzaparrilla, clavo y pimienta de Sichuan, acompañados de chocolate y cerezas maduras. Tiene un perfil especiado y balsámico, con una evolución muy interesante.

En boca es sedoso, elegante y muy fino. Se muestra redondo y vibrante, con notas de cereza en licor y flores. La acidez es muy buena y el tanino resulta fino y bien integrado. Muy largo, con un retro sabroso y persistente que recuerda a fruta roja y especias.