Bodega: Coster d’En Sala Variedades: Viognier, Merseguera y Xarel·lo Procedencia: Finca La Romualda, partida Lluca, Xàbia Denominación: DOP Alicante
Vino blanco de color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz aparecen aromas cítricos de limón y pomelo, acompañados de laurel, hierbas mediterráneas y un ligero fondo yodado.
En boca es fresco, afilado y salino, con buena acidez. Final ligeramente amargo, con un recuerdo de hueso de almendra.
Recorrido de vida: Está en su momento de consumo, aunque puede evolucionar favorablemente un tiempo,.
Maridaje: Arroces marineros, pescados al horno o a la brasa, mariscos, salazones y verduras a la brasa.
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