Color cereza de capa media alta, con ribetes violáceos, en copa quieta acredita buenos aromas a frutos negros del bosque moras, zarzamoras y grosella que al mover copa entran en conjunción con otras especiadas, así vainilla y canela; tostados, así toffe y con buena presencia de la fina madera, así regaliz; su paso por boca es muy flexiblle, elegante, aterciopelado, pues los taninos están bien estructurados, hasta el punto que la acidez es conjuntada y suave; el retronasal los recuerdos que persisten son frutales y amaderados, a regaliz. Creo que en un año este vino, si cabe, aún estará mejor, mas exquisito, aunque ya lo está¡; su precio acorde con la calidad, son 36,70 euros..
La mencia me sigue cautivando, y mucho.
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