Alba Blanca Menorca 2025

De color amarillo pálido con reflejo plateado.

Se expresa con una buena intensidad aromática en la que destaca su limpidez: cítricos muy maduros (limón confitado).

De entrada excelente, donde acidez y amargor van de la mano; de buena estructura, surgen notas de caramelo de miel y limón con alguna nota de monte bajo (tomillo). De longitud medio larga sostenida por una acidez mantenida y amable.