Catado a ciegas

  Le falta algo de complejidad, aunque se bebe bien, penaliza algo los 8 gr/l de azúcar en el dosage que se notan, aunque la acidez lo contrarresta.

   Fruta blanca como la manzana y la pera, cítricos y ligera bollería dominan la nariz, aromas florales y de cereales.

   En boca tiene la entrada fácil, es suave, con buena acidez que equilibra el punto dulce, notas de mantequilla y cítricos, con el carbónico algo subido y un final no muy largo.