Catado a ciegas..

     Empiezo por el final, creo que tiene una relación disfrute precio muy alta.

  En nariz en principio aparecen ligeros hidrocarburos y recuerdos de mantequilla, con la aireación aparecen los cítricos y la fruta con sensaciones de manzana verde y melocotón, ligeros ahumados y una nota mineral salina.

   En boca es limpio, elegante, muy fino. Con buena acidez cítrica y frescura, es cremoso. La fruta se parece a lo encontrado en nariz, manzana y melocotón, flor de acacia, toque ahumado de la crianza y un final de boca con la mineralidad por bandera.