Degüelle 7 Abril 2025
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Mucha viveza y elegancia en este blanc de blanca de libro.
De color amarillo dorado, limpio.
En nariz se muestra expresivo, con la bollería y los citricos en primer lugar, acompañados de la fruta como la pera y el melocotón, aromas de cereales y flores blancas, en el fondo frutos secos recordando la nuez.
En boca se muestra cremoso, con buena acidez y frescura, notas cítricas, con el carbónico perfectamente integrado, notas de bollería y fruta junto a las notas florales y algo de salinidad, muy buen final de boca.
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