Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color rosa palo con menisco cobrizo, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja, cereza, frambuesa, gominola, palote y albaricoque.
En boca su entrada es potente, con un paso marcadamente frutal y un posgusto fresco y amargo, acidez muy equilibrada y vibrante, umami, ligera aguja en lengua, persistencia media