Nicte Rosa Pálido 2025 Cata a ciegas

Un rosado muy pálido con reflejos cobrizos, limpio y brillante. En nariz es sugerente. Aunque no es explosivo, aparecen aromas de frambuesa y fresa ácida. Me recuerda a la infancia por ese toque de "palote de fresa", un punto goloso muy bien integrado. En boca es donde más destaca, es muy fresco. Me encanta su textura untuosa y cómo la acidez juega con el ligero punto de aguja, que lo hace muy vivo. Es sabroso, equilibrado y con un final largo que deja un rastro frutal y un amargor sutil que engancha.